Cмотреть надо на рампу (по которой серфят) прыгаешь на нее и надо стрейфится в ее сторону - пример   "/\" это рампа  D - стрейф вправо, A - стрейф влево итак [   D /\ A    ]   т.е. верхушка рампы слева от тебя? значит стрейфся влево, соттветственно и вправо, со временем научишься и прыгать. Опыт - это священная штука... без нее никуда